「医療 パラレルワーカー」の挑戦

「医療をもっと身近に」を理念に地域で生きる医療従事者として日々想うこと。

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料理の話:燻製を作るのは楽しい

今回も料理がテーマ

前回僕が料理を作ることを趣味としていることを

明かしましたがお手軽簡単で

美味しいおつまみが出来ることを

みなさんご存知でしょうか?

 

そうです!!

燻製ですよ!!

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えっ!?

燻製なんて・・・

高級料理じゃん。

つくれるの!??

 

僕もそう思っていました。

しかし!!

現代の調理器具は素晴らしかった

SOTOさんの「燻し処」素晴らしきかな

あーー燻製なんて

無理無理!!

と思っているそこのあなた!

 上記⬆︎を購入すればすぐにお手軽簡単に

燻製が出来るんです!!

 

作り方は簡単

付属している「スモークチップ」

ポッド下に敷き詰めて

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あとは

食材の種類に応じて

火をつけたり、弱めたりするだけで完成します!!

 

その時間や火加減に関しては

付属(※僕が購入した際はあった)の説明書に載っています。

 

目指せスモークライフ

あとは好きな食材で

チップを変えたりして

お好みで調味料を使ったりして

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快適な

スモークライフ

お楽しみください!!^_^

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